Restaurant le Meurice Alain Ducasse in Paris

Descripción

Le Restaurant le Meurice Alain Ducasse, doublement étoilé par le guide Michelin, célèbre la philosophie culinaire de Ducasse sous l’égide du chef exécutif Amaury Bouhours. Dédiée à la subtilité et à l’habileté technique, cette réinterprétation des classiques de la haute gastronomie se fonde sur des ingrédients d’exception qui restent fidèles à l’authenticité de leurs saveurs. Inspiré par le Salon de la Paix du Château de Versailles, le décor majestueux est rehaussé de touches originales, créant un cadre magnifique pour un dîner inoubliable.

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The two Michelin-starred Restaurant le Meurice Alain Ducasse celebrates Ducasse’s culinary philosophy under the mastery of executive chef Amaury Bouhours. In a reinterpretation of classic haute cuisine, dedicated to great subtlety and technical skill, exceptional ingredients remain true to their authentic flavours. Inspired by the Salon de la Paix at the Château de Versailles, the majestic setting has been carefully enhanced by more playful touches, creating a beautiful backdrop for an unforgettable dining experience.