Zotter Labooko 100% Peru, 65g
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Zotter Labooko 100% Peru, 65g
Conchierzeit: 40 Std. 100 % – mehr Kakao geht nicht: eine Ursprungstafel, in der Sie nur noch Kakao am Gaumen spüren und sonst nichts. Mit peruanischem Kakao von Cacao de Aroma, den wir durch eine hohe Kakaobutterzugabe sehr mild ausgebaut haben. So entsteht eine weiche Textur und die Kreation schmeckt so mild wie eine 80-prozentige Schokolade, obgleich sie rein ist, ohne Zucker und ohne sonstige Zutaten. Duftaromen: rote Beeren (Himbeeren, Erdbeeren), Trauben, geröstete Nüsse Geschmacksaromen: angenehm bitter, Fruchtanklänge von Trauben und Oliven, intensive nussige Röstaromen, ausbalancierter Abgang wie bei Rotwein 2 x 32,5-g -Tafeln Zutaten: Kakaomasse°* Kakaobohnen aus Peru. *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Zucker, Sesam und Soja enthalten. Angabe der Nährwerte pro 100 g : Energie [kcal] 617 Energie in [kJ] 2546 Fett [g] 54   davon gesättigte Fettsäuren [g] 33 Kohlenhydrate [g] 11   davon Zucker [g] 0.6 Eiweiß [g] 14 Salz [g] 0.02   Durchschnittliche Nährwerte per 100 g